Mellanmål & brödGlutenfriVegetarisk

Kvargbollar med mörk choklad

Name: Kvargbollar med mörk choklad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 100g havregryn; 60g (2 skopor) vassleproteinpulver, vanilj; 150g kvarg; 40g jordnötssmör; 20g honung; 40g mörk choklad (70%), hackad; 1 tsk vaniljextrakt

Inga betyg än

Kalla proteinbollar där kvargen ersätter en del av jordnötssmöret och två skopor vaniljvassle ersätter en tredjedel av havregrynen, vilket gör dem mindre feta men fortfarande krämiga. Den mörka chokladen ger dem lite lyx utan att dra iväg med sockret.

Per portion

15g

Protein

210

Kalorier

20g

Kolhydrater

Fett

6 portioner15 min (plus kylning)0 min

Ingredienser

100ghavregryn
60gvassleproteinpulver, vanilj2 skopor
150gkvarg
40gjordnötssmör
20ghonung
40gmörk choklad (70%), hackad
1 tskvaniljextrakt

Gör så här

1
Blanda havregryn, proteinpulver, kvarg, jordnötssmör, honung och vaniljextrakt i en skål till en tjock deg.
2
Rör ner den hackade chokladen.
3
Rulla till 12 bollar, ungefär en matsked var.
4
Ställ i kylen minst 30 minuter innan servering.
5
Förvara i kylen i upp till en vecka.