MiddagLunchProteinrikLågkolhydratGlutenfri

Pizzabowl med keso

Name: Pizzabowl med keso
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 skål
Ingredients: 250g keso; 60g mozzarella, mager, riven; 80g marinarasås; 30g kalkonpepperoni; 1/2 tsk torkad oregano; en nypa, valfritt chiliflakes

Inga betyg än

Ingen botten, ingen kavel: varm mixad keso ersätter basen, toppad och gratinerad som en pizza tills osten bubblar. Ät den med sked, eller skopa med keso everything bagel chips om du vill ha något krispigt bredvid.

Att mixa hälften av kesot och lämna resten i hela klumpar ger dig konsistensen av ricotta utan att köpa ricotta.

Per portion (1 skål)

48g

Protein

455

Kalorier

17g

Kolhydrater

19g

Fett

1 skål5 min8 min

Ingredienser

250gkeso
60gmozzarella, mager, riven
80gmarinarasås
30gkalkonpepperoni
1/2 tsktorkad oregano
en nypa, valfrittchiliflakes

Gör så här

1
Förvärm grillelementet och ställ en ugnssäker form eller liten stekpanna under.
2
Mixa hälften av kesot tills det är slätt, rör sedan ner det i den resterande kesot med hela klumpar för en ricottaliknande konsistens med lite kropp kvar.
3
Bred ut kesot i formen, toppa med marinarasås, mozzarella, kalkonpepperoni och oregano.
4
Grilla i 3-5 minuter, håll koll noga, tills osten smält och börjar bli brun i fläckar.
5
Strö över chiliflakes och servera varmt, direkt ur formen.