Ugnsomelett med keso
En frukostgratäng i plåtformat för när du lagar mat till fler än en person. Keso håller den fuktig genom uppvärmning, vilket vanliga äggrätter oftast inte klarar.
Per portion (1 bit)
Ingredienser
- 10 storaägg
- 300gkeso, mager
- 100griven mozzarella
- 150gspenat, hackad
- 50glök, finhackad
- 1 tsksalt
- 1/2 tsksvartpeppar
Gör så här
- 1
Förvärm ugnen till 180°C och smörj en ugnsform, ca 23x33 cm.
- 2
Vispa äggen i en stor skål, rör sedan ner kesot, salt och peppar.
- 3
Vänd ner mozzarellan, spenaten och löken.
- 4
Häll blandningen i ugnsformen och sprid ut jämnt.
- 5
Grädda i 30-35 minuter tills mitten stelnat helt och inte längre vickar.
- 6
Låt vila 5 minuter, skär sedan i 6 bitar.
Testa gärna så här
Byt ut spenaten och löken mot rostad paprika och fetaost för en annan smak på samma bas.
Skafferifavoriter
Som Amazon-partner tjänar vi på kvalificerade köp.
Sockerfri Lönnsirap
Visa
Vassleprotein (Smaksatt)
Visa
Osmaksatt Proteinpulver
Visa
Kaseinprotein
Visa
Kollagenpeptider
Visa
Vassleproteinisolat
Visa
Vassleprotein (Choklad)
Visa
Kaseinprotein (Choklad)
Visa
Vassleprotein (Cookies and Cream)
Visa
Proteinpulver (Blåbär)
Visa
Clear Whey Isolate
Visa
Rispapper
Visa
Munkfruktssötning
Visa
Havremjöl
Gelatinpulver
Visa
Everything Bagel-Krydda
Visa
Chiafrön
Visa
Osötat Kakaopulver
Visa
Rostad Sesamolja
Visa
MCT-Olja
Visa
Steviadroppar
Visa
Vaniljextrakt
Visa
Fler som det här
Frukostpanna med kalkonkorv och keso
En smakrik frukostpanna med kalkonkorv där keso mixas rakt in i äggen, så det extra proteinet försvinner in i äggröran istället för att få en egen skål.
Frukost
34g protein · 370 kcal
Äggmuffins med bacon och cheddar
Bakas i vattenbad så äggen stelnar till en silkeslen, custardliknande konsistens istället för att bli gummiga. Mixad keso gör samma jobb som vispgrädde normalt skulle göra, och resultatet fryser och värms upp bra en bit i taget.
FrukostMellanmål & bröd25g protein · 295 kcal
Shakshuka med kesovirvel
En enpannerätt med ägg som sjuds i en kryddad tomat- och paprikasås tills äggen precis stelnat, med en virvel av keso inrörd i såsen på slutet för extra protein och en krämigare finish. Fungerar till frukost eller en lat middag, samma panna oavsett.
FrukostMiddag20g protein · 290 kcal
Kesoäggmuffins med cheddar och gräslök
Att mixa keso i äggen innan gräddning ger dessa muffins ett custardliknande inre istället för den gummiga konsistensen vanliga äggmuffins kan få. Skarp cheddar och färsk gräslök håller smaken enkel, så de värms upp bra utan att smaka rester.
FrukostMellanmål & bröd15g protein · 180 kcal
Frukostdumplings i rispapper med ägg och keso
Rispappersdumplingstrenden gjord om till frukost: äggröra och keso istället för räkor och kål, fortfarande airfryad tills utsidan är krispig.
FrukostMellanmål & bröd13g protein · 190 kcal
Kommentarer
Logga in för att kommentera. Gratis för alla medlemmar.
Inga kommentarer än. Bli först.