LunchMiddagProteinrikVegetariskGlutenfri

Ugnsbakad fetaost med vita bönor

Name: Ugnsbakad fetaost med vita bönor
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200g fetaost; 480g vita bönor (cannellini), avrunna; 300g körsbärstomater; 2 msk olivolja; 3 klyftor vitlök, finhackad; 1 tsk torkad oregano; 1/4 tsk chiliflakes; 100g keso

Inga betyg än

Den virala trenden med ugnsbakad fetaost får en proteinuppgradering: vita bönor och en skvätt keso i slutet gör en pastatopping till en rätt som kan bära hela måltiden på egen hand.

Per portion

21g

Protein

385

Kalorier

30g

Kolhydrater

19g

Fett

4 portioner10 min25 min

Ingredienser

200gfetaost
480gvita bönor (cannellini), avrunna
300gkörsbärstomater
2 mskolivolja
3 klyftorvitlök, finhackad
1 tsktorkad oregano
1/4 tskchiliflakes
100gkeso

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Blanda körsbärstomaterna, de vita bönorna, olivoljan, vitlöken, oreganon och chiliflakes i en ugnsform.
3
Lägg fetaosten i mitten och grädda i 20-25 minuter, tills tomaterna spruckit och fetaosten är mjuk och lätt gyllene.
4
Ta ut ur ugnen och rör ner keson, mosa ihop fetaosten och bönorna till en krämig sås.
5
Servera varmt, med knaprigt bröd eller ovanpå ris.