Mellanmål & brödGlutenfriVegetarisk

Ugnsbakad proteinmuggkaka med choklad

Name: Ugnsbakad proteinmuggkaka med choklad
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 portionsglas
Ingredients: 60g (ca 2 st) äggvita; 15g osötat kakaopulver; 50g banan, mosad; 1/4 tsk bakpulver; 1/4 tsk vaniljextrakt; 10g mörka chokladdroppar

Inga betyg än

En enportionskaka som tillagas i mikron på under två minuter, med mosad banan och äggvita som håller ihop den istället för mjöl och smör. Ingen tvillingbroder till riktig kaka, men tillräckligt nära för en snabb chokladfix.

Per portion (1 portionsglas)

11g

Protein

170

Kalorier

25g

Kolhydrater

Fett

1 portionsglas5 min1,5 min (mikro)

Ingredienser

60gäggvitaca 2 st
15gosötat kakaopulver
50gbanan, mosad
1/4 tskbakpulver
1/4 tskvaniljextrakt
10gmörka chokladdroppar

Gör så här

1
Mosa bananen i en stor mugg tills den är slät.
2
Vispa ner äggvitan, kakaopulvret, bakpulvret och vaniljen tills inga klumpar finns kvar.
3
Rör ner chokladbitarna.
4
Mikra på hög effekt i 60-90 sekunder tills kakan har jäst upp och stelnat i mitten.
5
Låt svalna en minut innan du äter, muggen blir het.