The Protein Drop
La nostra guida ricorrente per mangiare bene tutta la settimana. In ogni numero: un piatto che vale la pena preparare una volta, e il ragionamento dietro.
8 numeri
The Protein Drop #8: Tieni la salsa fuori dal contenitore
The Protein Drop #8Una salsa di arachidi versata la domenica è assorbita entro martedì. In un barattolino a parte il giovedì è ancora salsa, e un cucchiaino di acqua calda la riporta indietro.
The Protein Drop #7: Un pranzo che non vede mai il microonde
The Protein Drop #7Quasi tutti i contenitori da meal prep peggiorano ogni giorno. Un barattolo di tonno, fagioli bianchi e condimento al limone migliora, ed è pronto nel secondo in cui lo apri.
The Protein Drop #6: La maggior parte della salsa va dopo il forno
The Protein Drop #6Il teriyaki che va in forno si caramella fino a sparire e mercoledì non lo senti più. Spennellane un terzo, tieni il resto a freddo e versalo sul salmone dentro il contenitore.
The Protein Drop #5: Una padella, due proteine, quattro contenitori che si riscaldano bene
The Protein Drop #5I gamberi sono la proteina che tutti evitano nel meal prep perché diventano gommosi. Dagli solo gli ultimi tre minuti e sopravvivono al frigo e al microonde.
The Protein Drop #4: Venti minuti di manzo che reggono quattro giorni
The Protein Drop #4Il manzo al gochujang è il più veloce di questa serie e quello che guadagna di più da una notte in frigo. L'insalata di cetrioli è ciò che gli evita di annoiare.
The Protein Drop #3: Sushi bake, quattro pranzi, senza arrotolare
The Protein Drop #3Il sushi bake virale è nato come vassoio da festa. Si rivela uno dei migliori piatti da meal prep che abbiamo provato, purché il nori resti asciutto.
The Protein Drop #2: La bowl da asporto che riscaldata batte la consegna
The Protein Drop #2Il pollo al miele e sesamo è un piatto da frittura che nessuno deve friggere. Al forno con l'amido tiene la sua consistenza tutta la settimana.
The Protein Drop #1: Smash burger che reggono davvero nel contenitore
The Protein Drop #1Un burger perde contro il frigo per colpa del pane. Togli il pane e il resto tiene quattro giorni senza lamentarsi.