
Pudding de chia à la protéine vanille
Le pudding de chia classique, épaissi comme d'habitude mais avec une dose de protéine en poudre fouettée dès le départ, pour qu'elle prenne en même temps que le chia plutôt que d'être ajoutée après.
Par portion (1 pot)
Ingrédients
- 40ggraines de chia
- 300mllait
- 30gprotéine de lactosérum en poudre, vanille1 dose
- 20mlsirop d'érable sans sucre
Étapes
- 1
Fouettez les graines de chia, le lait, la protéine en poudre et le sirop d'érable sans sucre dans un bol ou un bocal jusqu'à ce qu'il ne reste aucun grumeau de protéine.
- 2
Couvrez et réfrigérez au moins 2 heures, ou toute la nuit, en remuant une fois après 30 minutes pour empêcher le chia de s'agglomérer au fond.
- 3
Remuez à nouveau avant de servir.
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