
Parfait au skyr et granola
Du skyr en couches avec du granola et des fruits rouges, pour un petit-déjeuner qui a des airs de dessert tout en tenant vos objectifs de protéines. Le skyr est plus épais et plus acidulé qu'un yaourt classique, il résiste donc au croquant du granola au lieu de ramollir en deux minutes.
Par portion (1 pot)
Ingrédients
- 400gskyr (ou yaourt grec à défaut)
- 60ggranola
- 150gfruits rouges mélangés
- 20gmiel
Étapes
- 1
Déposez un tiers du skyr au fond de deux verres ou bocaux.
- 2
Ajoutez une couche de granola, puis une couche de fruits rouges.
- 3
Répétez les couches, en terminant par les fruits rouges sur le dessus.
- 4
Arrosez de miel juste avant de servir pour que le granola reste croquant.
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