Sans glutenVégétarienRiche en protéines

Frappé protéiné caramel salé

Name: Frappé protéiné caramel salé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 30g protéine de lactosérum en poudre, vanille ou caramel beurre salé; 120ml refroidi café fort; 200ml 1,5 % lait; 1 c. à café sirop de caramel sans sucre; une pincée fleur de sel

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Un café mixé avec la texture d'un dessert et les macros d'un shake. La fleur de sel dessus n'est pas décorative : c'est elle qui donne au caramel sans sucre un goût de caramel.

Par portion (1 verre)

31g

Protéines

210

Calories

12g

Glucides

Lipides

1 verre5 min0 min

Ingrédients

30gprotéine de lactosérum en poudre, vanille ou caramel beurre salé
120mlcafé fortrefroidi
200mllait1,5 %
1 c. à cafésirop de caramel sans sucre
une pincéefleur de sel

Étapes

1
Mettez la protéine, le café, le lait, le sirop et une bonne poignée de glaçons dans un blender.
2
Mixez à pleine puissance environ 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture épaisse et homogène sans éclats de glace.
3
Versez dans un grand verre.
4
Terminez par une pincée de fleur de sel.