Sans glutenVégétarienRiche en protéines

Smoothie myrtilles et skyr

Name: Smoothie myrtilles et skyr
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 150g ou yaourt grec si vous n'en trouvez pas skyr; 20g protéine de lactosérum en poudre, vanille; 80g surgelées myrtilles; 150ml 1,5 % lait

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Ici c'est le skyr qui travaille, pas la poudre : 150 grammes apportent dix-sept grammes de protéines et une épaisseur qu'un smoothie au yaourt doit normalement simuler avec une banane.

Par portion (1 verre)

39g

Protéines

285

Calories

26g

Glucides

Lipides

1 verre5 min0 min

Ingrédients

150gskyrou yaourt grec si vous n'en trouvez pas
20gprotéine de lactosérum en poudre, vanille
80gmyrtillessurgelées
150mllait1,5 %

Étapes

1
Mixez d'abord les myrtilles surgelées avec le lait, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de fruits entiers.
2
Ajoutez le skyr et la protéine.
3
Remixez à vitesse lente, juste le temps que ce soit lisse. Le skyr devient liquide si on le travaille trop.
4
Versez dans un verre et mangez-le à la cuillère si c'est trop épais à boire.