Rouleaux croustillants en feuille de riz aux œufs et bacon de dinde

Étapes

1. 1

   Brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste pris, encore un peu baveux, puis mélangez avec le bacon de dinde et le cheddar.

2. 2

   Trempez une feuille de galette de riz dans l'eau tiède 1 à 2 secondes jusqu'à ce qu'elle soit souple, puis posez-la à plat.

3. 3

   Déposez la garniture dans le tiers inférieur, repliez le bas, repliez les côtés, puis roulez fermement en forme de rectangle plat.

4. 4

   Répétez avec les feuilles et la garniture restantes.

5. 5

   Badigeonnez chaque rouleau avec l'œuf battu.

6. 6

   Faites cuire à l'air fryer à 190°C (375°F) pendant 7 à 9 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant et que le fromage ait fondu.

7. 7

   Option four : pas d'air fryer ? Faites cuire à 220°C (425°F) pendant 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant et que le fromage ait fondu.