Pain express au yaourt grec

Étapes

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C (400°F) et tapissez un moule à cake de papier cuisson.

2. 2

   Mélangez la farine complète, la levure chimique et le sel dans un saladier.

3. 3

   Incorporez le yaourt grec et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse. La pâte doit rester assez ferme.

4. 4

   Façonnez la pâte en pain et placez-la dans le moule.

5. 5

   Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le pain sonne creux quand on tapote le dessous.

6. 6

   Laissez refroidir complètement avant de couper en 10 tranches.