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Bouchées d'avoine au yaourt grec et chocolat noir

Name: Bouchées d'avoine au yaourt grec et chocolat noir
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100g flocons d'avoine; 60g (2 doses) protéine de lactosérum en poudre, vanille; 150g yaourt grec nature; 40g beurre de cacahuète; 20g miel; 40g chocolat noir (70%), haché; 1 c. à café extrait de vanille

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Des bouchées d'avoine sans cuisson à base de yaourt grec plus épais et plus acidulé que la boule protéinée habituelle, avec deux doses de whey vanille dans le mélange, pour qu'elles restent denses plutôt que pâteuses. Le chocolat noir leur donne un vrai goût de gourmandise sans beaucoup de sucre ajouté.

Par portion

15g

Protéines

210

Calories

20g

Glucides

Lipides

6 portions15 min (plus réfrigération)0 min

Ingrédients

100gflocons d'avoine
60gprotéine de lactosérum en poudre, vanille2 doses
150gyaourt grec nature
40gbeurre de cacahuète
20gmiel
40gchocolat noir (70%), haché
1 c. à caféextrait de vanille

Étapes

1
Mélangez les flocons d'avoine, la protéine en poudre, le yaourt grec, le beurre de cacahuète, le miel et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
2
Incorporez le chocolat noir haché.
3
Formez 12 bouchées, environ une cuillère à soupe chacune.
4
Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.
5
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.