
Sauce bang bang au yaourt grec
Chili doux et sriracha sur une base de yaourt grec, qui apporte l'onctuosité et toutes les protéines. Faite pour les crevettes, le chou-fleur et tout ce que vous alliez frire de toute façon.
Par portion (2 c. à s.)
Ingrédients
- 125gyaourt grec
- 2 c. à soupesauce chili douce
- 1 c. à soupesriracha
- 1 c. à soupemayonnaise allégée
- 1 c. à caféjus de citron vert
- 1/2 c. à caféail en poudre
- une pincéesel
Étapes
- 1
Mélangez le yaourt et la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 2
Ajoutez la sauce chili douce et la sriracha et mélangez jusqu'à obtenir un rose uniforme.
- 3
Incorporez le jus de citron vert et l'ail en poudre.
- 4
Salez. Pour plus de feu, ajoutez de la sriracha cuillère à café par cuillère à café : il est plus facile d'ajouter du piquant que d'en retirer.
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