Bouchées chocolat noir et beurre de cacahuète protéinées

Étapes

1. 1

   Mixez le cottage cheese jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis incorporez le beurre de cacahuète et la protéine en poudre jusqu'à obtenir une garniture épaisse et lisse.

2. 2

   Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au micro-ondes par courtes séances, en remuant entre chacune, jusqu'à ce que ce soit lisse.

3. 3

   Versez une fine couche de chocolat fondu dans 6 moules à muffins en silicone ou un moule à mini-muffins et congelez pendant 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit pris.

4. 4

   Déposez la garniture au beurre de cacahuète sur la couche de chocolat, puis recouvrez avec le reste du chocolat fondu.

5. 5

   Congelez au moins 1 heure, jusqu'à ce que ce soit ferme, puis démoulez et gardez au frais jusqu'au moment de servir.