Écorces de yaourt grec au chocolat noir
Protéinomètre: 8g Protéines Par portion. Plus de quartiers, plus de protéines.
Encas et painsSans glutenVégétarien

Écorces de yaourt grec au chocolat noir

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Du yaourt grec étalé finement, marbré de chocolat noir fondu et de fruits rouges, puis congelé jusqu'à ce que ça craque comme une vraie écorce. Gardez-le au congélateur, il fond vite à température ambiante.

Par portion

8g
Protéines
125
Calories
13g
Glucides
5g
Lipides
Donne:6 portionsPréparation:10 min (plus au moins 3 heures de congélation)Cuisson:0 min

Ingrédients

yaourt grec
  • 400gyaourt grec nature, épais/égoutté
  • 30gmiel
  • 60gchocolat noir (70%), fondu
  • 100gfruits rouges mélangés

Étapes

  1. 1

    Tapissez une plaque de cuisson de papier cuisson.

  2. 2

    Mélangez le yaourt grec et le miel, puis étalez uniformément sur le papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.

  3. 3

    Arrosez de chocolat noir fondu et marbrez avec un couteau ou une brochette.

  4. 4

    Parsemez de fruits rouges par-dessus, en les enfonçant légèrement.

  5. 5

    Congelez au moins 3 heures jusqu'à ce que ce soit solide.

  6. 6

    Brisez en morceaux et gardez au congélateur jusqu'au moment de servir.

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