Pain plat au cottage cheese
Protéinomètre: 10g Protéines Par portion. Plus de quartiers, plus de protéines.
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Pain plat au cottage cheese

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Un pain plat mixé directement à partir de cottage cheese, d'œufs et de farine d'avoine, cuit à la poêle comme une grande crêpe épaisse. Parfait en wrap, en base de pizza, ou simplement déchiré et trempé dans une sauce.

Par portion (1 pièce)

10g
Protéines
135
Calories
12g
Glucides
5g
Lipides
Donne:4 piècesPréparation:10 minCuisson:10 min

Ingrédients

cottage cheeseœufs
  • 200gcottage cheese
  • 2 grosœufs
  • 60gfarine d'avoine
  • 1/4 c. à cafésel
  • 1/4 c. à caféail en poudre

Étapes

  1. 1

    Mixez le cottage cheese, les œufs, la farine d'avoine, le sel et l'ail en poudre jusqu'à obtenir une texture lisse.

  2. 2

    Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement.

  3. 3

    Versez un quart de la pâte dans la poêle et étalez-la finement avec le dos d'une cuillère.

  4. 4

    Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que ce soit doré et bien pris.

  5. 5

    Répétez avec le reste de la pâte, pour obtenir 4 pains plats au total.

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