
Boules protéinées chocolat et beurre de cacahuète
Des boules protéinées où la whey chocolatée tient le premier rôle, au lieu d'être ajoutée en dernière minute à une pâte à base de flocons d'avoine et de yaourt. Plus denses et plus riches en protéines que la version classique avoine-yaourt.
Par portion
Ingrédients
- 60gprotéine de lactosérum en poudre, chocolat2 dosettes
- 100gbeurre de cacahuète
- 80gflocons d'avoine
- 40mlsirop d'érable sans sucre
- 30gpépites de chocolat noir
Étapes
- 1
Mélangez le beurre de cacahuète et le sirop d'érable sans sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 2
Incorporez la whey et les flocons d'avoine jusqu'à former une pâte épaisse, en ajoutant un peu de lait si elle est trop sèche pour se tenir.
- 3
Incorporez les pépites de chocolat noir.
- 4
Façonnez 12 boules, d'environ une cuillère à soupe chacune.
- 5
Réfrigérez au moins 30 minutes avant de déguster. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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