DéjeunerDînerRiche en protéinesVégétarienSans gluten

Feta au four et haricots blancs

Name: Feta au four et haricots blancs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g feta; 480g haricots blancs (cannellini), égouttés; 300g tomates cerises; 2 c. à soupe huile d'olive; 3 gousses ail, émincé; 1 c. à café origan séché; 1/4 c. à café piment en flocons; 100g cottage cheese

Pas encore de note

La tendance virale de la feta au four reçoit une refonte protéinée : les haricots blancs et un ajout de cottage cheese à la fin transforment un simple nappage pour pâtes en un plat capable de porter le repas à lui seul.

Par portion

21g

Protéines

385

Calories

30g

Glucides

19g

Lipides

4 portions10 min25 min

Ingrédients

200gfeta
480gharicots blancs (cannellini), égouttés
300gtomates cerises
2 c. à soupehuile d'olive
3 goussesail, émincé
1 c. à caféorigan séché
1/4 c. à cafépiment en flocons
100gcottage cheese

Étapes

1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Dans un plat allant au four, mélangez les tomates cerises, les haricots blancs, l'huile d'olive, l'ail, l'origan et le piment en flocons.
3
Nichez le bloc de feta au centre et faites cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les tomates aient éclaté et que la feta soit fondante et légèrement dorée.
4
Sortez du four et incorporez le cottage cheese, en écrasant la feta et les haricots ensemble pour former une sauce crémeuse.
5
Servez chaud, avec du pain croustillant ou sur du riz.