LågkolhydratFettsnålGlutenfriVegetarisk

Örtdipp på grekisk yoghurt

Name: Örtdipp på grekisk yoghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 22 msk
Ingredients: 300g grekisk yoghurt, naturell; 2 msk färsk dill, hackad; 2 msk gräslök, hackad; 1 klyfta vitlök, finhackad; 1 msk citronsaft; 1/4 tsk salt; 1/4 tsk svartpeppar

Inga betyg än

En dipp för grönsaker eller kex som använder den grekiska yoghurtens syrlighet istället för gräddfil. Färsk dill och gräslök är den klassiska nordiska kombinationen här, men vilken mjuk ört som helst fungerar.

Per portion (2 msk)

Protein

Kalorier

Kolhydrater

Fett

22 msk10 min0 min

Ingredienser

300ggrekisk yoghurt, naturell
2 mskfärsk dill, hackad
2 mskgräslök, hackad
1 klyftavitlök, finhackad
1 mskcitronsaft
1/4 tsksalt
1/4 tsksvartpeppar

Gör så här

1
Rör ihop den grekiska yoghurten, dillen, gräslöken, vitlöken och citronsaften i en skål tills jämnt blandat.
2
Smaka av med salt och peppar.
3
Täck och kyl i minst 30 minuter så vitlöken och örterna hinner mjukna i yoghurten.
4
Servera med råa grönsaker, kex, eller som ett pålägg.

Testa gärna så här

Byt ut dillen och gräslöken mot basilika och soltorkad tomat för en mer italiensk dipp.