Kwarkbark met pure chocolade

Bereidingswijze

1. 1

   Bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. 2

   Roer de kwark en honing samen, verspreid het dan gelijkmatig op het bakpapier, ongeveer 1 cm dik.

3. 3

   Druppel de gesmolten pure chocolade erover en zwier het erdoor met een mes of prikker.

4. 4

   Verdeel de bessen erover en druk ze licht aan.

5. 5

   Vries minstens 3 uur in tot stevig.

6. 6

   Breek in stukken en bewaar bevroren tot je het eet.