Rijk aan eiwitGlutenvrijVegetarischKoolhydraatarmMeal prep

Opgeklopte cottage cheese met kruiden

Name: Opgeklopte cottage cheese met kruiden
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 32 el
Ingredients: 500g magere cottage cheese; 2 tbsp verse dille, gehakt; 2 tbsp bieslook, gehakt; 1 tbsp citroensap; 1 klein teentje knoflook; naar smaak fijn zeezout; naar smaak zwarte peper

Nog geen beoordelingen

De hartige, voor een gepofte aardappel, een bord soep of geroosterde groenten. Zeven gram eiwit per vier eetlepels en geen druppel mayonaise.

Per portie (4 el)

Eiwit

Calorieën

2.5g

Koolhydraten

1.4g

Vet

32 el10 min

Ingrediënten

500gmagere cottage cheese
2 tbspverse dille, gehakt
2 tbspbieslook, gehakt
1 tbspcitroensap
1 klein teentjeknoflook
naar smaakfijn zeezout
naar smaakzwarte peper

Bereidingswijze

1
Mix de cottage cheese glad met het citroensap en de knoflook.
2
Roer de dille en bieslook er met de hand door. Mee mixen maakt alles groen en grassig.
3
Breng op smaak met zout en flink zwarte peper en laat 15 minuten staan, zodat de knoflook inzakt.
4
Houdt vier dagen. Verdun met een eetlepel water als je hem dun genoeg wilt om te druipen.