Snacks & broodVetarmGlutenvrijVegetarisch

Nice cream met chocolade en proteïne

Name: Nice cream met chocolade en proteïne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 bakjes
Ingredients: 300g (ongeveer 2 grote) banaan, in plakjes en ingevroren; 150g magere kwark; 20g ongezoet cacaopoeder; 15g honing; een scheutje melk, naar behoefte

Nog geen beoordelingen

Softijs gemaakt door bevroren banaan te mixen met kwark en cacao in plaats van room te karnen, geen ijsmachine nodig. Eet het meteen op, want het smelt snel na het mixen.

Per portie (1 bakje)

11g

Eiwit

225

Calorieën

49g

Koolhydraten

Vet

2 bakjes5 min (plus banaan vooraf invriezen)0 min

Ingrediënten

300gbanaan, in plakjes en ingevrorenongeveer 2 grote
150gmagere kwark
20gongezoet cacaopoeder
15ghoning
een scheutjemelk, naar behoefte

Bereidingswijze

1
Snijd de bananen in plakjes en vries ze minstens 4 uur in, of een hele nacht, tot stevig.
2
Mix de bevroren banaan, kwark, cacaopoeder en honing tot glad, schraap de randen indien nodig. Voeg een scheutje melk toe als het te dik is om te mixen.
3
Serveer meteen, want het wordt snel zachter op kamertemperatuur.

Ook lekker zo

Vervang de cacaopoeder door een schep chocolade-eiwitpoeder voor extra eiwit, verdun indien nodig met wat extra melk.