Snacks & broodGlutenvrijVegetarisch

Havermout-bites met Griekse yoghurt en pure chocolade

Name: Havermout-bites met Griekse yoghurt en pure chocolade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 100g havermout; 60g (2 schepjes) wei-eiwitpoeder, vanille; 150g naturel Griekse yoghurt; 40g pindakaas; 20g honing; 40g pure chocolade (70%), gehakt; 1 tsp vanille-extract

Nog geen beoordelingen

No-bake havermout bites met een dikkere, zurigere Griekse yoghurtbasis dan het gebruikelijke eiwitballetje en twee schepjes vanille-whey in de mix, zodat ze stevig blijven in plaats van deegachtig. Pure chocolade zorgt voor het traktatiegevoel zonder veel extra suiker.

Per portie

15g

Eiwit

210

Calorieën

20g

Koolhydraten

Vet

6 porties15 min (plus koeltijd)0 min

Ingrediënten

100ghavermout
60gwei-eiwitpoeder, vanille2 schepjes
150gnaturel Griekse yoghurt
40gpindakaas
20ghoning
40gpure chocolade (70%), gehakt
1 tspvanille-extract

Bereidingswijze

1
Meng de havermout, het eiwitpoeder, Griekse yoghurt, pindakaas, honing en vanille-extract samen in een kom tot een stevig deeg ontstaat.
2
Vouw de gehakte pure chocolade erdoor.
3
Rol tot 12 bites, ongeveer een eetlepel per stuk.
4
Koel minstens 30 minuten voor het serveren.
5
Bewaar tot een week in de koelkast.