Peperoni ripieni di tacchino e quinoa
Peperoni ripieni di un composto di tacchino e quinoa al posto del classico riso e manzo, per un piatto più leggero senza perdere il fascino del peperone ripieno.
Per porzione (1 pezzo)
Ingredienti
- 4peperoni grandi
- 400gtacchino macinato
- 300gquinoa, cotta
- 200gpomodori a pezzetti
- 80gcipolla, tritata
- 80gmozzarella light, grattugiata
- 1 cucchiainocumino
- 1 cucchiainopaprika
Procedimento
- 1
Preriscalda il forno a 190°C. Taglia la calotta dei peperoni e rimuovi i semi.
- 2
Rosola il tacchino macinato con la cipolla in padella a fuoco medio.
- 3
Aggiungi la quinoa cotta, i pomodori a pezzetti, il cumino e la paprika e cuoci per 3 minuti finché amalgamati.
- 4
Riempi i peperoni con il composto e disponili in verticale in una teglia da forno.
- 5
Completa ogni peperone con la mozzarella grattugiata.
- 6
Cuoci per 25-30 minuti finché i peperoni sono teneri e il formaggio è filante.
Selezione dispensa
Come Affiliati Amazon, riceviamo un compenso per gli acquisti idonei.
Sciroppo d'Acero Senza Zucchero
Vedi
Proteine del Siero di Latte (Aromatizzate)
Vedi
Proteine in Polvere Neutre
Vedi
Proteine di Caseina
Vedi
Peptidi di Collagene
Vedi
Isolato di Siero di Latte
Vedi
Proteine del Siero di Latte (Cioccolato)
Vedi
Proteine di Caseina (Cioccolato)
Vedi
Proteine del Siero di Latte (Cookies and Cream)
Vedi
Proteine in Polvere (Mirtillo)
Vedi
Clear Whey Isolate
Vedi
Carta di Riso
Vedi
Dolcificante al Frutto del Monaco
Vedi
Farina d'Avena
Vedi
Gelatina in Polvere
Vedi
Condimento Everything Bagel
Vedi
Semi di Chia
Vedi
Cacao Amaro in Polvere
Vedi
Olio di Sesamo Tostato
Vedi
Olio MCT
Vedi
Gocce di Stevia
Vedi
Estratto di Vaniglia
Vedi
Altre così
Pizza bowl al cottage cheese
Niente base, niente mattarello: cottage cheese frullato e riscaldato fa da base, condito e gratinato sotto il grill come una pizza finché il formaggio bolle. Mangialo con il cucchiaio, oppure abbinalo alle chips everything bagel al cottage cheese se vuoi qualcosa di croccante a fianco.
CenaPranzo
48g proteine · 455 kcal
Bowl meal prep taco al tacchino
Ripieno da taco su riso di cavolfiore invece che tortillas, così il tutto si conserva nei contenitori senza diventare molliccio. Aggiungi formaggio e salsa fresca solo al momento di riscaldare, non prima.
PranzoCena
42g proteine · 450 kcal
Bolognese di tacchino con pasta integrale
Un ragù fatto con tacchino macinato al posto di manzo e maiale, cotto a fuoco lento con il classico soffritto di cipolla, carota e sedano, così non sa di versione dietetica. Un piatto vero, non un compromesso.
PranzoCena40g proteine · 595 kcal
Torta di tortilla con tacchino, broccoli e cheddar
Tacchino e broccoli cotti sotto una saporita crema di uova, con una sola tortilla al posto della sfoglia come base. Si taglia in fette pulite dopo qualche minuto di riposo, più simile a una quiche che a uno sformato.
PranzoCena
39g proteine · 330 kcal
NovitàWrap al pepperoni di tacchino con base di formaggio, avocado e germogli
Il wrap è la proteina. La mozzarella grattugiata e il pepperoni di tacchino cuociono insieme sulla carta da forno fino a formare un foglio flessibile, che si piega da freddo intorno a lattuga, pomodoro, avocado e una cucchiaiata di yogurt greco. Niente farina, niente tortilla, e la maggior parte dei 38 g sta nella base, non nel ripieno.
PranzoCena38g proteine · 400 kcal
Commenti
Accedi per commentare. Gratis per tutti i membri.
Ancora nessun commento. Sii il primo.