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Golden milk latte con peptidi di collagene

Name: Golden milk latte con peptidi di collagene
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 bicchieri
Ingredients: 400ml latte; 1 cucchiaino curcuma; 1/2 cucchiaino cannella; 1/4 cucchiaino zenzero in polvere; un pizzico pepe nero; 40g (circa 4 misurini) peptidi di collagene, neutri; 20ml sciroppo d'acero senza zucchero

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Golden milk con i peptidi di collagene aggiunti alla fine, perché si sciolgono senza lasciare tracce e non interferiscono con curcuma e zenzero. Un'alternativa calda e proteica alla solita tisana della buonanotte.

Per porzione (1 bicchiere)

25g

Proteine

165

Calorie

10g

Carboidrati

Grassi

2 bicchieri5 min5 min

Ingredienti

400mllatte
1 cucchiainocurcuma
1/2 cucchiainocannella
1/4 cucchiainozenzero in polvere
un pizzicopepe nero
40gpeptidi di collagene, neutricirca 4 misurini
20mlsciroppo d'acero senza zucchero

Procedimento

1
Scalda il latte, la curcuma, la cannella, lo zenzero e il pepe nero insieme in un pentolino a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, per 4-5 minuti.
2
Togli dal fuoco e incorpora i peptidi di collagene e lo sciroppo d'acero senza zucchero finché non sono completamente sciolti.
3
Dividi tra due tazze e servi caldo.