Overnight oats allo skyr con cioccolato e burro d'arachidi
Overnight oats che sanno di peanut butter cup, preparati con lo skyr invece del semplice latte. Falli la sera prima e si addensano in frigo mentre dormi.
Per porzione (1 coppetta)
Ingredienti
- 300gskyr (o yogurt greco se non disponibile)
- 80gfiocchi d'avena
- 100mllatte
- 15gcacao amaro in polvere
- 30gburro d'arachidi
- 20gmiele
Procedimento
- 1
Mescola lo skyr, i fiocchi d'avena, il latte, il cacao in polvere, il burro d'arachidi e il miele in una ciotola o in un barattolo finché sono ben amalgamati.
- 2
Dividi in due barattoli con coperchio.
- 3
Metti in frigo per almeno 4 ore, o per tutta la notte.
- 4
Mescola bene prima di mangiare, aggiungendo un goccio di latte in più se è più denso di quanto vorresti.
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