KoolhydraatarmGlutenvrijVegetarisch

Yum yum-saus met Griekse yoghurt

Name: Yum yum-saus met Griekse yoghurt
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 el
Ingredients: 125g griekse yoghurt; 1 tbsp lichte mayonaise; 1 tsp gesmolten boter; 2 tsp ketchup; 1 tsp paprikapoeder; 1/4 tsp knoflookpoeder; 1/4 tsp uienpoeder; 1 tbsp water

Nog geen beoordelingen

De lichtoranje hibachisaus, opnieuw gebouwd op Griekse yoghurt. Nog steeds romig, nog steeds licht zoet, en hij gaat zonder nadenken over rijst, garnalen, kip en geroosterde groenten.

Per portie (2 el)

Eiwit

Calorieën

1.7g

Koolhydraten

1.2g

Vet

12 el5 min0 min

Ingrediënten

125ggriekse yoghurt
1 tbsplichte mayonaise
1 tspgesmolten boter
2 tspketchup
1 tsppaprikapoeder
1/4 tspknoflookpoeder
1/4 tspuienpoeder
1 tbspwater

Bereidingswijze

1
Klop de gesmolten boter eerst apart door de mayonaise. Boter die rechtstreeks op koude yoghurt komt, schift tot vlokjes die er niet meer uit te kloppen zijn.
2
Voeg de yoghurt en ketchup toe en klop tot de saus egaal lichtoranje is.
3
Roer het paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder erdoor.
4
Klop het water er beetje bij beetje door tot de saus als een lint van de lepel loopt.