Buffalosaus met Griekse yoghurt
Alle azijnzure hitte van een buffalosaus, dik genoeg om te omhullen in plaats van eraf te lopen. Lekker bij kip, beter bij geroosterde bloemkool, en klaar in vijf minuten.
Per portie (2 el)
Ingrediënten
- 125ggriekse yoghurt
- 3 tbsphete saus
- 1 tspgesmolten boter
- 1 tspwitte azijn
- 1/2 tspknoflookpoeder
- een snufjezout
Bereidingswijze
- 1
Klop de gesmolten boter eerst apart door de hete saus, weg van de yoghurt, zodat hij emulgeert in plaats van te schiften tot vlokjes.
- 2
Klop dat mengsel door de yoghurt tot de kleur egaal oranje is.
- 3
Roer de witte azijn en het knoflookpoeder erdoor.
- 4
Breng op smaak met zout. Hete sauzen verschillen enorm in kracht, dus proef voor je meer toevoegt.
Voorraadkast favorieten
Als Amazon-partner verdienen we aan in aanmerking komende aankopen.
Suikervrije Ahornsiroop
Bekijk
Wei-eiwitpoeder (Gearomatiseerd)
Bekijk
Neutrale Eiwitpoeder
Bekijk
Caseïne-eiwitpoeder
Bekijk
Collageenpeptiden
Bekijk
Wei-isolaat
Bekijk
Whey-proteïnepoeder (Chocolade)
Bekijk
Caseïne-eiwitpoeder (Chocolade)
Bekijk
Whey-proteïnepoeder (Cookies and Cream)
Bekijk
Proteïnepoeder (Bosbes)
Bekijk
Clear Whey Isolaat
Bekijk
Rijstpapier
Bekijk
Monniksvrucht Zoetstof
Bekijk
Havermeel
Bekijk
Gelatinepoeder
Bekijk
Everything Bagel Kruidenmix
Bekijk
Chiazaad
Bekijk
Ongezoete Cacaopoeder
Bekijk
Gebrande Sesamolie
Bekijk
MCT-Olie
Bekijk
Stevia Druppels
Bekijk
Vanille-extract
Bekijk
Meer zoals dit
NieuwDillesaus met Griekse yoghurt
De koude dillesaus die naast de zalm hoort, met Griekse yoghurt in plaats van zure room. Vier ingrediënten, geen bereiding, en hij wordt beter van 20 minuten in de koelkast.
3g eiwit · 14 kcal
Hartige kruidendip met Griekse yoghurt
Een dip voor groenten of crackers die de frisheid van Griekse yoghurt gebruikt in plaats van zure room. Verse dille en bieslook zijn hier de klassieke Noordse combinatie, maar elk zacht kruid werkt.
3g eiwit · 17 kcal
Pesto met Griekse yoghurt
Basilicum, parmezaan en geroosterde pijnboompitten, losgemaakt met Griekse yoghurt in plaats van met een kwart kop olie. Dikker dan klassieke pesto, waardoor hij op brood net zo goed werkt als door de pasta.
3g eiwit · 36 kcal
NieuwPindasaus met Griekse yoghurt
Satésmaak voor de helft van de calorieën, omdat de Griekse yoghurt het verlengen doet dat kokosmelk normaal doet. Lekker bij noedels, rijstpapierrolletjes, gegrilde kip en rauwe wortel.
3g eiwit · 43 kcal
Ranchdip van skyr voor groente
Ranchdip gemaakt van skyr in plaats van zure room en mayonaise, zodat hij dik genoeg is om wortelstiften te dragen zonder de gebruikelijke vetlading. Smaakt beter na een uur in de koelkast, zodra de gedroogde kruiden iets rehydrateren.
3g eiwit · 18 kcal
Reacties
Log in om te reageren. Gratis voor alle leden.
Nog geen reacties. Wees de eerste.