Rijk aan eiwitKoolhydraatarmVetarmGlutenvrijVegetarisch

Golden milk latte met collageenpeptiden

Name: Golden milk latte met collageenpeptiden
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 glazen
Ingredients: 400ml melk; 1 tsp kurkuma; 1/2 tsp kaneel; 1/4 tsp gemalen gember; een snufje zwarte peper; 40g (ongeveer 4 schepjes) collageenpeptiden, neutraal; 20ml suikervrije ahornsiroop

Nog geen beoordelingen

Golden milk met collageenpeptiden er op het eind doorheen geroerd, want ze lossen helder op en botsen niet met de kurkuma en gember. Een warm, eiwitverrijkt alternatief voor een kopje thee voor het slapengaan.

Per portie (1 glas)

25g

Eiwit

165

Calorieën

10g

Koolhydraten

Vet

2 glazen5 min5 min

Ingrediënten

400mlmelk
1 tspkurkuma
1/2 tspkaneel
1/4 tspgemalen gember
een snufjezwarte peper
40gcollageenpeptiden, neutraalongeveer 4 schepjes
20mlsuikervrije ahornsiroop

Bereidingswijze

1
Verwarm de melk, kurkuma, kaneel, gember en zwarte peper samen in een kleine pan op middellaag vuur, af en toe kloppend, gedurende 4 tot 5 minuten.
2
Haal van het vuur en klop de collageenpeptiden en suikervrije ahornsiroop erdoor tot volledig opgelost.
3
Verdeel over twee mokken en serveer warm.